焼き芋屋さんになれるかな⑦〜縁日イベントで焼き芋19本焼いてみた

今日は遊暮働学きらくる村で、村人さんの、村人さんによる、村人さんのための縁日がありまして。

大人も、子どもも出店できる縁日に、我が家は焼き芋屋さんとして出店してきました。

朝、無農薬のお芋たちを仕入れて、一本一本洗い。

傷ついて渋くなっていそうな部分をチェックしながら除いていき、ホイルでグルグル巻いて現場入り。

今回、全てのお芋にホイルを巻いたのは、我が家の焼き芋評論家である息子が、初焼きしたお芋の食べ比べをして「ホイルを巻いたほうが皮まで美味しい。巻かないで焼くと、皮が苦い」とアドバイスしてくれたからです。

夫が焼き芋窯を温めている間に、私は看板作りをして。

私が他のお店を見に行ったりしている間も、夫は温度調整しながら、じっくりお芋を焼いて。

焼けたものを、私がお客さまのもとに持っていき、販売。夫は引き続き、２度目の焼き。

焼いている最中も「何時ぐらいに焼けますか？」と心待ちにしていただけて。

「皮までおいしい〜(*^^*)」と皆さんが味わう姿を見られて、幸せな時間でした。

焼き芋屋さん体験させてくださり、ありがとうございます＼(^o^)／

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