ゴーヤは熟すと黄色くなります。
緑色のゴーヤを冷蔵庫ではなく、夏の室温にしばらく置いておくと、こうなります。
息子とゴーヤ
息子は緑のゴーヤを食べたことがあります。
なんと、嫌いではありません。
夫より大人な味覚の持ち主です。
ですが、数日前にこの完熟ゴーヤは「食べたくない」と拒否されました。
見慣れないから？
懲りずに再チャレンジ
ここ数日、黄緑色から黄色に変わっていくのを観察し続けたゴーヤを、ついに食べることにしようと思ったのは…
気付いたら、こんなふうに二本指でつぶせる状態になっていて
面白くてペコペコやって遊んでたら、端っこが割れちゃいまして。
隙間から赤い種がのぞいていたので、切ってみることにしました。
種をつまみ食い。やっぱり甘かったです。
スライスして、炒めちゃいます♪
さぁ、前回、全く食べる気がなかった息子は、完熟ゴーヤを食べられるのか？
未知に飛び込むためらい
息子はお皿の中の黄色いゴーヤ（ほぼ人参と同じ色(笑)）の存在に気付き、眉間にシワを寄せました。
「無理しなくていいよ」と言うと、ゴーヤを私のごはんの上に、丹念にお引っ越しさせてきました。
地道にゴーヤを選り分ける息子に聞いてみました。
何が嫌？ 緑のゴーヤは食べるじゃん。
色が…。
人参さんと、ほぼ同じ色だけど、人参も嫌？
人参は元々こういう色じゃん。
緑のバナナが、黄色くなるみたいに、緑のゴーヤが黄色くなっただけだよ。
むしろ緑のゴーヤなら食べられるんだけどなぁ。
でも、緑のゴーヤより食べやすいよ？
おれ、苦いほうが好きだもん。
ちょっと背中を押してみた
話してみて、ホントに色だけが問題なんだと分かりました。
これはいけるな。
下処理した緑のゴーヤと、今日のゴーヤは同じぐらいの苦味だから、まず食べてみ？
ようやく息子は黄色いゴーヤを少し口に入れました。
あ、おいしいね。大丈夫だ！
でしょ。
よかった！
お代わりしていい？
どうぞ、どうぞ～！
おいしかったー♪
ごちそうさまー！
安心したら、食わず嫌い王から食いしん坊に変身。
息子の思い込みが外れる瞬間を見せてもらいました。
私は緑のゴーヤより黄色のゴーヤが美味しそうに見えたのだけど。
息子と夫は逆だったらしい。
やっぱり人の価値観ってそれぞれなんですね。
価値観が違っているから、こうやって繋がって世界を広げていくのが楽しいのかも。
【関連記事】畑で完熟ゴーヤを初めて見つけて、食べた時のお話はこちら。
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