自家製ひよこ豆味噌

昨年仕込んだ味噌が１年経ってこんな感じになりました。いい色になった♪

夏に天地返ししたときはこんな色でした。

我が家のお味噌事情と、ひよこ豆味噌を仕込んだ時のお話はこちら。

アトピーとアレルギーのおかげで出会えた味は数知れず。新規開拓のワクワクを食いしん坊と味わっています。今はこんな感じですが「何を食べさせたらいいのやら…」と絶望感を味わっていたこともありました。

本当は「子育てを楽しみたい」だけなのに。ハードルがいくつもあるように感じて、越えるにはどうしたらいいか分からなくなっていた私が「子育てって楽しいな」と思えるようになったあれこれを無料メルマガにしました。ご興味がありましたら、読んでみてくださいね。